ФАНТАСТИЧНА БАКЛАВА З КОКОСОМ

автор Лидия Сабадош 22. децембер 2016

Потребни состойки за фил:

  • 1 пакованє цеста (скорки) за рейтеши
  • 5 вайца
  • 300 ґрами цукру
  • 200 мл йоґурту
  • 200 мл олєю
  • 1 пращок за печенє
  • 3 ложки муки
  • 300 ґрами кокосу.

Потребни состойки за сладку воду:

  • 1,2 литри води
  • 700 ґрами цукру

Так треба приготовиц:

  1. Витрепац 5 бильчки, додац 300 ґрами цукру и додац жовчки и знова витрепац з миксером. Додац 200 мл йоґурту, 200 мл олєю, 1 пращок за печенє, 3 ложки муки и 300 ґрами кокосу. Добре розтрепац.
  2. Намасциц тепшу з олєйом. Положиц два цеста и намасциц зоз филом, ознова два цеста, та фил, потим два цеста и так док ше нє потроши и фил и скорки.
  3. Порезац на фалатки и упечиц на 180 – 200 ступнї.
  4. 2 литри води превариц зоз 700 ґрами цукру.
  5. Кед ше баклава упече, охабиц ю най ше охладзи, а вец ю преляц зоз горуцим сирупом (або обратно, з охладзеним сирупом по горуцей баклави).
(Опатрене 199 раз, нєшка 1)

НАПИШЦЕ УПЕЧАТОК