fbpx

Колачики зоз кокосом

автор ядю 2. април 2015

За 50 колачики потребне:

50 округли вощини (дас 4 цм у пречнїку)

3 бильчки

дакус солї

75 ґр цукру

пол ложки лимунового соку

75 ґр млєтого цукру

200-225 ґр кокосу

100 ґр чоколади.

Так треба приготовиц:

Зоз металну округлу фурмочку (а нє муши буц округла, лєм оштра), виберац вощину и поскладац ю на тепшу у хторей уж порихтани папер за печенє.

Витрепац бильчки и кус их посолїц и, кед пусла тварда, додац цукер и лимунов сок. Предлужиц трепац док ше нє почню блїщац и док ше цукер цалком нє розпущи.

Млєти цукер помишац зоз кокосом, та помали умишац до витрепаних бильчкох. Нє треба же би було анї барз густе, а анї ридке. З малу ложичку на кажду вощинку класц бильчки.

Печиц их у релни на 160 ступнї дас 12-15 минути. Кед ше охладза звонка треба же би були тварди. а знука влажни.

Охладзени колачики мож украшиц зоз розпущену чоколаду хтору зме усипали до мещка за змаржляк и одштригли углїк.

 

(Опатрене 106 раз, нєшка 1)

НАПИШЦЕ УПЕЧАТОК