Потребне:

пол кили муки

пол швижого квасу

2 деци млєка

кус цукру

ложичка солї

5о ґр масла

вайцо.

 

Так треба приготовиц:

У лїтним млєку, до хторого зме додали цукер, розпущиме квас. Кед є готови, усипеме го до муки, додаме соль, млєко и масло. Зоз тих состойкох загнєцеме цесто и охабиме го най викишнє.

Заячки можеме правиц з руку, або зоз фурмочку. Украшиме их по дзеки. До тепши положиме папер за печенє и печеме у зогратей релни док нє почервеня.

Тот рецепт нам дала Дияна Колошняї зоз Канади, о чиїх схопних рукох зме уж писали у наших новинох.

(Опатрене 148 раз, нєшка 1)

НАПИШЦЕ УПЕЧАТОК