Китайски плєскавици

автор люц 18. май 2015

Гоч ше волаю китайски плєскавици, вони нє барз вязaни за Китайцох, а прецо таку назву достали остало нєпознате. Схопна кухарка ше нє муши точно притримовац шицких состойкох, бо жиєме у чаше кед у обисцу можебуц и нє маме шицко цо начишлєне, алє плєскавици вшелїяк вше буду смачни.

Потребне:

  • 500 ґр млєтого меса
  • 2 вайца
  • дакус олєю
  • 2 деци води
  • 4 ложки муки
  • 2 цибульки
  • 3 струча цеску
  • петрушково лїсце
  • пол пращка за печенє
  • попер
  • кус солї.

Так треба приготовиц:

Витрепац вайца, додац млєте месо, муку, олєй, воду, пошекану и попражену цибульку, цеснок, петрушково лїсце, попер, кус солї и пращок за печенє. Зоз видлїчку шицко добре вимишац.

Плєскавици виберац зоз ложку и класц до горуцей масци або олєю. Печиц зоз обидвох бокох док нє достаню златно-кафову фарбу. Служиц зоз пире-кромплями, лєбо з даєдну другу ярину. Смачни су и жимни.

 

(Опатрене 124 раз, нєшка 1)

НАПИШЦЕ УПЕЧАТОК