Потребне:
4 вайца
2 шолїчки од чарней кафи (єдна ма 110-120 мл) олєю
2 шолїчки млєка
3 шолїчки квашней води (лєбо обичней води)
1 пращок за печенє
1 ложичка солї
3 шолїчки паленти (кукуричного ґризу)
3 шолїчки муки
300 ґрами сира (мож и без).
Шицко вимишац и положиц до помученей и помасценей тепши (лєбо на папер за печенє), лєбо калупу за мафини, и печиц на 200 ступнї 20-25 минути. Прою мож правиц и на пол мери.