ЯГОДИ У КРЕМПИТОВИМ ЦЕСТУ

автор Славица Катона 23. децембер 2016

Потребни состойки:

Пакованє змарзнутого цеста за кремпиту

За торточку лєбо бисквитне цесто:

6 бильчки

150 ґр цукру

6 жовчки

100 ґр печени и зомлєти лїсковци

2 ложки муки

3 ложки натартей чоколади

1/2 мещка пращку за печенє

Потребне за фил:

2 мещки желатину

5 дцл йоґурту

5 дцл шметанки за шлаґ

200 ґр цукру

1 кґ швижи ягоди пререзани по поли.

Способ приготовйованя:

Кремпитово цесто одмарзнуц и розогнац спрам велькосци тепши. Єдно цесто упечиц на червено и положиц на решетку най ше хладзи. Друге цесто упечеме до поли и охабиме го у тепши.

Такой вимишаме бисквитне цесто: бильчки витрепеме на твардо, додаме цукер, знова трепеме зоз миксером, додаме жовчки, и ище дакус трепеме же би ше маса виєдначела. На концу додаме сухи состойки по шоре як наведзени и тераз зоз варешку помали вимишаме цесто. Усипеме на кремпитове цесто гоч є ище нє охладзене и печеме на 180 ступнї 15-2о минути.

Фил:

Желатин порихтац по упутству на мещку. Йоґурт дакущичко зограц, усипац цукер и мишац док ше нє розпущи. Шметанку витрепац на шлаґ и зєдинїц зоз йоґуртом.

Тераз желатин дакус зограц и усипац до шметанковей креми. Добре розмишац же би ше маса виєдначела.

На охладзени бисквит намасциме 1/3 филу, поскладаме половки ягодох, прейґ нїх премасциме остаток филу и прекриєме зоз другим кремпитовим цестом.

Треба положиц до фрижидера на даскельо годзини же би ше ствардло.

Пред служеньом од горе посипац зоз мелким цукром.

(Опатрене 174 раз, нєшка 1)

НАПИШЦЕ УПЕЧАТОК